茶葉的第一泡不僅能喝茶葉中本身還含有的胺基酸、皂素與多元酚類等營養的物質茶葉所採用的農藥多為脂溶性，不易溶於水，再經過乾燥與烘焙…等製茶過程，降低了農藥的殘留...